Vanui.ch a été crée par Auxane et Patrick Wittwen, également fondateurs de Wittwen Spices & Vanilla, dédiée à l'approvisionnement en vanilles et épices de haute qualité. Notre vocation est de fournir principalement les restaurants gastronomiques et les Chefs pâtissiers, tout en rendant nos produits accessibles au grand public via ce site. Notre offre pour les professionnels n'est pas exactement la même que celle de ce site, nous leur proposons un choix plus restreint mais à des prix plus compétitifs et des quantités plus grandes.

Couple passionnés de pâtisserie depuis de nombreuses années, nous avons développé une expertise approfondie dans le domaine. Patrick, fort d'une grande expérience dans la vente de produits alimentaires, veille à ce que chaque produit proposé réponde à nos exigences de qualité.

Nous portons une attention particulière à la conservation de nos épices et vanilles. Pour cela, nous disposons d'un local de stockage spécialement adapté à la préservation optimale de leurs arômes et saveurs.

Nos vanilles sont directement achetées auprès des producteurs, garantissant ainsi une traçabilité et une qualité exceptionnelles. Quant à nos épices, elles proviennent d'exportateurs ou de grossistes réputés pour leur exigence et leur savoir-faire.

Chez Wittwen Spices & Vanilla, nous nous engageons à offrir des produits d'une qualité irréprochable, pour satisfaire les attentes des chefs les plus exigeants ainsi que des grands passionnés de pâtisserie ou de cuisine.